FUN寒假 带孩子手作安心满点的便当 龟甲万料理教室带领亲子轻鬆玩出

 
FUN寒假 带孩子手作安心满点的便当  龟甲万料理教室带领亲子轻鬆玩出
  
孩子日常饮食的营养及均衡性,向来让父母费尽心思。尤其近年食安议题层出不穷,让许多父母更注重饮食的安全。趁着寒假期间,不妨带孩子一起学习手作便当料理,既能确保用料安心,同时也可藉机让孩子了解食材的特性,并拉近亲子间的距离。
 
FUN寒假 带孩子手作安心满点的便当  龟甲万料理教室带领亲子轻鬆玩出
 
致力于提升台湾饮食生活、推广「食育」的龟甲万,为回馈长期支持的消费者,由2014年起开始定期举办料理教室活动。2016年第一场料理教室设定对象为亲子搭档,1月31日于台北举办,邀请到育儿及家庭厨艺专家王安琪老师,教亲子们用龟甲万的系列产品,以及料理小撇步,轻鬆做出极具创意的便当料理。龟甲万料理教室长期受到消费者的青睐,本次也不例外,短短一週报名期间就募集到了91组网友热情报名。
 
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在食谱设计上,王安琪老师特别开发了适合小朋友的便当食谱,其中不乏造型讨喜的主食<豆皮寿司小火车>,口感滑嫩、大小朋友都爱的<鲣鱼玉子烧+热狗小章鱼>,以及香甜的<甜甜烤鸡块>。当然,顾及营养均衡,也搭配了适当的蔬菜加以点缀,让便当的视觉、味觉一次到位!
 
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在王安琪的循循善诱下,小朋友们个个架式十足,俨然是小厨师,三个小时下来也充分体认到平时妈妈为家人準备料理的辛劳。大家无不发挥巧思,用食材将自己的便当盒装饰得既丰盛又可爱。例如,以黑芝麻作为热狗小章鱼的眼睛,或以绿花椰及玉米笋装饰,让豆皮寿司小火车更加豪华且充满创意。而也有小朋友禁不起当前美味的诱惑,将料理盛装入便当盒的同时,也顺道现场品尝了起来。过程中,王安琪老师也不藏私地传授分享许多料理小诀窍及不同产品的用法,让人收穫多多。
 
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本次的<豆皮寿司小火车>,是使用龟甲万于2015年底推出的新商品-源酿酱油,让大家一同尝鲜!源酿酱油为「使用非基因改造黄豆」的酱油产品,并强调无添加调味剂、甜味剂等食品添加物,上市初期即受到抢购热销,也让喜好龟甲万的朋友们又多了一个新选择!
 
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最后的分享时间,亲子们你一口我一口地享用自己手作的成果,「好吃!」的声音不绝于耳。大家也都不约而同表示开学后要自己做便当带去学校,向同学们炫耀一番!享用美食的同时,小朋友们也非常踊跃地回答主持人的提问,而主办单位则準备了龟甲万可爱代言人-「Q酱」的小礼物送给答对的小朋友,令小朋友们都爱不释手。
 
龟甲万坚持健康、品质与美味的理念,延续来自日本300多年的纯酿智慧,一直以来致力于品质严格把关与产品研发,而对于美食及餐饮文化的推动,也始终不遗余力。除了每年固定举办龟甲万盃料理比赛栽培料理好手外,更希望进一步接触一般消费大众,进一步推广「食育」。期待大家能用轻鬆愉悦的心情準备料理,也培养出更多元化的料理兴趣,让台湾的美食文化不断创新、进步。